Corso di Cucina in Hotel

Corso di Cucina Italiana, prepara il grembiule e divertiti in cucina

La cucina Toscana, e tutta la tradizione culinaria italiana, è da sempre sinonimo di grande qualità oltre che di ottimo gusto. Anche per i palati più fini.

Perché attendere di cenare nel ristorante in hotel a Lucca con terrazza panoramica sulle colline lucchesi e gustare i piatti sapientemente preparati dal nostro Chef?

Su richiesta ma disponibile nella sezione delle Offerte Speciali per il nostro Hotel quattro stelle in Toscana, vi invitiamo a trascorrere 2 piacevoli ore in compagnia di Chef Guido e del suo Team. Ecco il programma della "Pasta fatta in casa":
 

  • 10:30 - Si entra in cucina. Ogni cliente riceverà grembiule e cappello ed un cartellina per segnare tutti i segreti che vi sveleremo. Selezionate gli ingredienti per la preparazione del piatto.
  • 10:50 - Comincia la preparazione. Con l'aiuto esperto dei nostri cuochi conoscerete i trucchi per preparare un piatto indimenticabile.
  • 12:30 - La presentazione. Finita la preparazione è giunta l'ora di presentare il vostro piatto.
  • 12:45 - Gustiamo i piatti. Nel ristorante panoramico, accompagnato da un vino pregiato, i clienti avranno modo di gustare il risultato del proprio lavoro.

Ingredienti freschi di stagione

A seconda della ricetta scelta saranno sempre utilizzati ingredienti freschi e di stagione, alcuni coltivati direttamente all'interno della tenuta.

Per la preparazione della pasta fatta in casa, gli ingredienti sono:
 

  • Farina
  • Olio Extra Vergine di oliva DOP del nostro territorio
  • Uova fresche
  • Acqua
  • Sale
  • Pomodorino datterino
  • Pinoli
  • Basilico

Vi aspettiamo!

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