Pranzo pasqua toscana 2013

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Pranzo di Pasqua in Toscana 2013 delle portate straordinarie per una giornata speciale

Il pranzo di Pasqua in Toscana 2013 si tinge di classe e delizia con la proposta ideata da Tenuta San Pietro, ricca e variegata, classica ma allo stesso tempo innovativa, elaborata dallo chef Guido Lotti, che è riuscito ancora una volta a valorizzare gli straordinari prodotti del territorio nazionale.
L'aperitivo di benvenuto apre la strada ad una composizione di parmigiano croccante con asparagi ed oca affumicata, cui seguono i primi piatti: agnolotti con ricotta di pecora e carciofi mammole serviti su vellutata di broccoletti e pomodoro confit; Risotto arborio “Acquarello” con bocconcini di vitella e radicchio trevigiano stufato mantecato con scamorza e il nostro olio d.o.p.


Pranzo di Pasqua in Toscana 2013, l'alta cucina sposa uno stile impeccabile

Il pranzo di Pasqua in hotel a Lucca prosegue con il sorbetto che anticipa uno squisito secondo: agnello al forno profumato con erbe aromatiche ed accompagnato da patate e primizie di stagione.
Infine una piacevole sorpresa per gli amanti dei dessert con le gustose delizie pasquali, per concludere con un immancabile caffè.
Il ristorante e la sua bellissima terrazza con vista vi stanno già aspettando!

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