Ristorante in Lucca

Ristorante Lucca, deliziose nuove proposte per un'offerta enogastronomica sempre più completa

Il ristorante in Lucca di Tenuta San Pietro è orgoglioso di presentare a tutti voi i nuovi piatti 2013, un insieme di impeccabili idee culinarie pensate per soddisfare anche i palati più esigenti e perfette per impreziosire le vostre cerimonie.
Protagonista di queste innovative creazioni è lo chef dell'hotel 4 stelle per eventi Guido Lotti, che propone ricette di carne, pesce e verdure saporite e sui generis.
4 diverse tipologie di antipasti permettono di esaltare ingredienti come capesante, vitello, cipolle di Tropea, bufala e burrata.

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Ristorante Lucca, l'eccellenza del risultato finale è il nostro obiettivo primario

Fantasia ed estro sono tra le caratteristiche alla base anche di primi come chicchi di ricotta agli agrumi con fiori di zucca e
mazzancolle viareggine o linguine di Gragnano all'astice con pomodorini datterini e profumi mediterranei.
Tanti e di altissimo pregio i secondi, tra cui il turbante di SanPietro con molluschi e mentuccia selvatica servito con emulsione al pomodorino ciliegino o la straordinaria creekstone farm alla griglia con sali profumati e foglie di olivo, disponibile su prenotazione.

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